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Der Herbst ist angebrochen. Das heisst, es ist auch Zeit sich von unseren Kälbern und Schweinen zu verabschieden. In wenigen Wochen werden sie in der Metzgerei von Peter Andrist in Nusshof geschlachtet. Bio-Schweinefleisch: Wie jedes Jahr haben wir im Frühling Schweine im Winterquartier unserer Kühe eingestallt. Nun haben sie tüchtig vom hofeigenen Futter gefressen, Molke

Obwohl der Hagel seinen Tribut forderte, freuen wir uns über eine reiche Fruchternte: Johannisbeere, Cassis, Mirabellen und Äpfel haben wir in den letzten Wochen zu feinen Produkten verarbeiten. Aktuell gibt es im Hofladen: Und: rote, gelbe und violette Frühkartoffeln sind auch da.

Am 29. Juni ist der letzte Tag mit frischem Brot, bevor unser Bäcker in die Sommerferien geht. Ab dem 8. August wird es dann wieder frisches Brot geben. *Die Kühe machen keine Ferien: alle anderen Produkte sind deshalb weiterhin bei uns im Hofladen erreichbar.

Die Kartoffelernte ist eingefahren. Nun finden sich im Hofladen feine Kartoffeln der Sorten Ditta, Vita Bella und Agria. Das Kilo kostet CHF 3.50. Wir freuen uns auf euren Besuch.