100% Bio!

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BIO Kalb- und Schweinefleisch zum Vorbestellen

Bio – Schweinefleisch (Knospe): Wie jedes Jahr haben wir im Frühling 24 Säuli im Winterquartier unserer Kühe eingestallt. Nun haben sie tüchtig vom hofeigenen Futter gefressen, Molke aus unserer Quarkproduktion getrunken und das Strohbett der Kühe durchwühlt und zu Kompost veredelt. Wie gewohnt verkaufen wir die Schweine viertelweise im Mischpaket, à ca. 10-15 kg Fleisch
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SOMMERZEIT IST SUGO-EINKOCHZEIT

Liebe Newsletter-Abonnenten, liebe Kund*innen Momentan haben wir viele Tomaten, denn unsere vitalen Bio-Tomatenpflanzen sind mitten im Vollertrag. Bestens geeignet für feine Sommersalate oder Sugo. Das selbstgemachte Sugo spendet ihnen im kommenden Winter Sonnenwärme, sei es auf der Pizza oder als Sauce an den Spaghettis. Bei Interesse dürfen sie sich gerne via Mail biogemuese@bruderholzhof.ch oder 077
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Dr Begger isch an dr Fasnacht

Am Mittwoch 1.3.23 gibt es kein frisches Brot. Donnerstag und am Freitag gibt es wieder frisches Holzofenbrot. Wir Danken ihnen für ihr Verständnis und wünschen ihnen eine schöne Fasnacht.

Weihnachtszeit und Jahreswechsel 2022/23

Liebe Hofkunden Brot:Am Freitag, 23. Dezember 2022 haben wir in diesem Jahr zum letzten Mal frisches Brot in unserem Hofladen. Ab Mittwoch, 11. Januar 2023 wird es wieder frisches Brot geben. Milch:Ab Sonntag, 25.Dezember 2022 bis und mit Sonntag, 8. Januar 2023 gibt es keine Rohmilch. Alle anderen Produkte finden sich im Hofladen, solange der
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