Liebe Bruderholzhofkund*innen,
So schnell geht es und schon werden die Tage wieder länger, deutlich wärmer und die Arbeit immer mehr. Die Natur beginnt schon grosse Gümpe zu machen: Die Schneeglöckchen und Winterlinge gehen bereits in den Samen, die Kornellkischen blühen leuchtend gelb und nicht nur die Fasnachts-Pfyffen in der Stadt, sondern auch die jene der Vögel werden immer lauter und mehr.
Bei uns auf dem Hof durften wir zwischenzeitlich mit Glockengeläut den kleinen Sohnemann von Laura und Manuel begrüssen und eine Horde frisch geborener Kälber springt aufgeregt im Stall umher.
Im Wald und auf den Weiden sowie auch im Wohnhaus laufen die Winterarbeiten auf Hochtouren, sodass auch im kommenden Jahr unsere Zäune intakt sind und im nächsten Winter alle Beteiligten eine warme Bleibe haben. Die vielen Obstbäume werden geschnitten und ein paar neue gepflanzt; die Frühlingssalatsetzlinge trudeln nach und nach ein und kommen sogleich in den Boden.
So sind die Tage beinahe schon gezählt, bis Boden, Unkraut und Wunschkraut uns alle wieder aufs Land hinaus ziehen. In diesem Sinne starten wir bald voller Elan in die Hochsaison.
Mit freundliche Grüssen vom Bruderholzhof,
Sämy, Laura, Manuel, Isidor und Flora