Am 29. Juni ist der letzte Tag mit frischem Brot, bevor unser Bäcker in die Sommerferien geht. Ab dem 8. August wird es dann wieder frisches Brot geben. *Die Kühe machen keine Ferien: alle anderen Produkte sind deshalb weiterhin bei … Weiter
Die Kartoffelernte ist eingefahren. Nun finden sich im Hofladen feine Kartoffeln der Sorten Ditta, Vita Bella und Agria. Das Kilo kostet CHF 3.50. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Bio – Schweinefleisch (Knospe): Wie jedes Jahr haben wir im Frühling Schweine im Winterquartier unserer Kühe eingestallt. Nun haben sie tüchtig vom hofeigenen Futter gefressen, Molke aus unserer Quarkproduktion getrunken und das Strohbett der Kühe durchwühlt. Jetzt stehen die Schlachttermine … Weiter
Auch während den Sommerferien lohnt sich ein Besuch auf dem Bruderholzhof. Und unser Hofladen hat ebenfalls durchgehend geöffnet. Zudem haben wir aktuell Speck und Hackfleisch (nur solange Vorrat) sowie die vorerst letzten Gläser Quittenmus. Zu beachten ist, dass wir bis … Weiter