Jetzt Schweinefleisch bestellen

Wie jedes Jahr haben wir im Frühling Schweine im Winterquartier unserer Kühe eingestallt. Nun haben sie tüchtig vom hofeigenen Futter gefressen, Molke aus unserer Quarkproduktion getrunken und das Strohbett der Kühe durchwühlt. Jetzt stehen die Schlachttermine fest und das Schweinefleisch kann bei uns bestellt werden.

Wie gewohnt verkaufen wir die Schweine (Bio, Knospe) viertelweise, ca. 10-13 kg Fleisch (Mindestmenge). Das Fleisch ist pfannenfertig verarbeitet, in Portionen für zwei Personen abgepackt, vakuumiert und angeschrieben. Wir bieten auch wieder geräucherten Speck an, er ist nach ca. 4 Monaten abholbereit. Den geräucherten Speck kann man aber auch abbestellen.

Dieses Jahr müssen wir aufgrund gestiegener Ferkelpreise, Transport- und Schlachtkosten den Kilopreis nochmals um Fr. 1.- bzw. Fr. 2.- erhöhen. Wir hoffen auf Verständnis.
Neu kostet 1/4 Schwein pro Kilo Fleisch Fr. 28.-, ab 1/2 Schwein Fr. 27.-

Die ersten zwei Daten für Schweinefleisch sind:
Freitag, 2. September 2015 ab 17.00 Uhr
Freitag, 9. September 2015 ab 17.00 Uhr

Es wird später noch weitere Termine für Schweine- oder Kalbfleischpaket geben, die genauen Daten stehen aber noch nicht fest.

Falls Du an unserem Fleisch ab Hof interessiert bist, freuen wir uns auf ein Mail oder Telefon (061 401 27 24).
Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung.

Vielen Dank und freundliche Grüsse

Rina & Andreas Ineichen

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