Häsch scho Haché?
Im Hofladen gibt es frisches Hackfleisch in 300 und 500-Gramm-Päckli. Bis am Montag in unserem Kühlschrank erhältlich und nachher gefroren in der Tiefkühltruhe. Der Kilopreis beträgt 23 Franken.
Frisches Hackfleisch erhältlich
Im Hofladen gibt es frisches Hackfleisch in 300 und 500-Gramm-Päckli. Bis am Montag in unserem Kühlschrank erhältlich und nachher gefroren in der Tiefkühltruhe. Der Kilopreis beträgt 23 Franken.
Der Herbst ist da, das Schweine- & Kalbfleisch ist schon ausverkauft
Bio – Schweinefleisch (Knospe) Wie jedes Jahr haben wir im Frühling 28 Schweine im Winterquartier unserer Kühe eingestallt. Nun haben sie tüchtig vom hofeigenen Futter gefressen, Molke aus unserer Quarkproduktion getrunken und das Strohbett der Kühe durchwühlt. Jetzt stehen die Schlachttermine fest und das Schweinefleisch kann bei uns bestellt werden. Wie gewohnt verkaufen wir die
Kalbfleisch bestellen
Am 11. September gibt es wieder Kalbfleisch-Mischpakete à 10 bis 13 Kilogramm. Der Preis pro Kilo ist 34 Franken. Was ist im Mischpaket? Alles mögliche, von Kotelett über Rippchen bis Filet, ein Kalb eben. Weitere Termine für Kalb- oder Schweinefleisch folgen.